Höret die Kunde!
Die Ritter von der Zarg versuchen die Zeit des Mittelalters auf dem Nordgau und auch die Geschichte der Burg Dagestein und der bambergschen Vogtei Vilseck den Menschen, besonders den Jugendlichen nahe zu bringen. Deswegen stellt die Gruppe auch keine direkten geschichtlichen Personen dar. Durch fiktive Namen kann in der Rolle des Amtes (z.B. des Burgvogts) auf verschiedene Epochen eingegangen werden, die meiste stellen wir jedoch die Geschichte vor 800 Jahren dar. Die Ritter von der Zarg erheben auch keinen Anspruch auf unbedingte historische Genauigkeit in Gewandung und Spiel. Sie versichern aber, die Zeiten und ihre Ereignisse nach Möglichkeit genau wiederzugeben. Eine Subjektivität ist natürlich immer vorhanden. Der Verein stellte in den ersten Jahren vorrangig eine Ganerbenfamilie auf einer zur Burg erweiterten Zarge dar. Angeführt von Herrn Berto von der Zarg, stellten die Ritter von der Zarg, dem Bischof von Bamberg eine „Lanze“. (Lanze = kleine militärische Einheit im Ritterheer, bestehend aus: Ritter, Schwertkämpfer, Bogenschützen, Spießknechte und Tross)
Aus der Ganerbenfamilie auf der Zarg wurde über die Jahre ein ansehnlicher Ritterorden mit Besitzungen im gesamten Nordgau und darüber hinaus..
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