Samura
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Samura – Küchenmesser mit japanischem Anspruch
Samura ist eine Messermarke, die 2003 gegründet wurde und ihren rechtlichen Sitz unter dem Namen Samura Corp General Trading L.L.C. führt. Die Marke hat ihre Wurzeln in Lettland und produziert heute in mehreren Werken, darunter in Japan und anderen Ländern. Ziel der Gründer war es, die Schneidleistung japanischer Messer mit der Robustheit und dem geringeren Pflegebedarf europäisch orientierter Klingen zu verbinden.
Samura-Messer werden hauptsächlich aus japanischem Edelstahl der Güten AUS-8, AUS-10 und VG-10 gefertigt, einige Serien auch aus Damaststahl. Die Klingen werden mit einem für japanische Verhältnisse typischen flachen Schliffwinkel von rund 17 Grad geschliffen. Griffmaterialien sind unter anderem G10, Micarta, Palisanderholz und ABS-Kunststoff. Das Sortiment umfasst klassische Kochform, Santoku, Nakiri, Yanagiba, Deba und weitere Formen – ausgelegt auf den täglichen Profi- und Haushaltseinsatz.
Für den Mittelaltermarkt und Lagerbetrieb bietet Samura vor allem hochwertige Küchenarbeitsmesser, die praktisch, scharf und langlebig sind.
Bei Vehi Mercatus führen wir ausgewählte Samura-Messer als solide Küchenausrüstung für alle, die beim Kochen am Lagerfeuer oder zu Hause auf eine zuverlässige Klinge setzen wollen.