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kleines Wiegemesser oder Gemsemesser 12cm Klinge

Artikelnummer: VM002218

Kategorie: rustikale und handgeschmiedete Kochmesser


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Dieses handgefertigte Wiegemesser ist absolut perfekt geeignet zum feinen Schneiden von Gemse,Gewrzen und Krutern. Durch die gerundete, vorn spitz zulaufende Klinge ist es sehr schn zu fhren und eignet sich fr przise Schnitte.

Die Klinge ist beidseitig geschliffen und teilpoliert. Die dnne Klinge ist sehr scharf und lt sich sehr gut schleifen.

Gesamtlnge: ca. 22 cm
Klingenlnge: ca. 12 cm
Klingenstrke: ca. 1mm
Das Messer wird scharf geschliffen geliefert.
Material: Kohlenstoffstahl

Bitte beachtet, da es sich bei den Klingen um sehr sprden Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt handelt. Deshalb ist das Messer nicht dazu geeignet, harte Knochen oder Tiefkhlgut zu hacken.

Versandgewicht:0,05 Kg

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