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Maschinell geschmiedete Bratpfanne aus Eisen hoch I
Art.Nr.: VM000297
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Schmiedeeiserne Bratpfanne mit geschmiedetem, aber angeschweißtem Hakenstiel. Diese Pfanne besitzt einen extra hohen Rand, damit auch größere Portionen darin Platz finden. Diese Art der Pfannen wird seit dem 14. Jahrhundert in Hammerschmieden angefertigt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Für alle Herdarten, Induktion, Gas, Holz, Ceran und Elektro sowie für offenes Feuer geeignet. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.
Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung!
Materialstärke: ca. 3mm
Durchmesser oben ca. 28 cm
Randhöhe ca. 4,5 cm
Nicht rostfrei!
Achtung: Unbedingt bei der Lieferung beiliegende Gebrauchsanweisung beachten!
