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Maschinell geschmiedete Bratpfanne aus Eisen 20cm - 45 cm
Art.Nr.: VM000031
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Schmiedeeiserne Bratpfanne mit geschmiedetem, aber angeschweißtem Hakenstiel. Diese Art der Pfannen wird seit dem 14. Jahrhundert in Hammerschmieden angefertigt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Alle Größen für die Herdarten, Induktion, Gas, Holz, sowie für offenes Feuer geeignet. In den Größen 28 cm und 20 cm auch geeignet für Elektroherd und Ceranfeld. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.
Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung! Außerdem werden immer mehr Pfannen made in China angeboten, die zwar fast gleich aussehen aber qualitativ absolut nicht zu vergleichen sind.
In den Größen 20cm, 28 cm, 36 cm und 45 cm erhältlich.
Materialstärke: ca. 3mm
Randhöhe ca. 3 cm
Nicht rostfrei!
Achtung: Bitte unbedingt die Gebrauchsanweisung unter "Zusatzinformationen" beachten!
