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Handgeschmiedete Bratpfanne 28 cm aus Eisen
Art.Nr.: VM000295
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Schmiedeeiserne Bratpfanne aus einem Stück per Hand in Form getrieben, der Hakenstiel ist nicht angeschweißt. Diese Art der Pfannen wird spätestens seit Beginn des Hochmittelalters so oder so ähnlich hergestellt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Für alle Herdarten, Induktion, Gas, Holz, Ceran und Elektro sowie für offenes Feuer geeignet. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.
Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung! Außerdem werden immer mehr Pfannen made in China angeboten, die zwar fast gleich aussehen aber qualitativ absolut nicht zu vergleichen sind.
Materialstärke: ca. 3 mm
Durchmesser oben ca. 28 cm
Randhöhe ca. 4 cm
Nicht rostfrei!
Achtung: Bitte unbedingt die Gebrauchsanweisung unter "Zusatzinformationen" beachten!
