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Maschinell geschmiedete Bratpfanne aus Eisen hoch II
Art.Nr.: VM000363
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Schmiedeeiserne Bratpfanne mit zwei angeschweissten Griffen, durch welche sie auch sehr gut in die Bratröhre passt. Diese Pfanne besitzt einen extra hohen Rand, damit auch größere Portionen darin Platz finden. Diese Art der Pfannen wird seit dem 14. Jahrhundert in Hammerschmieden angefertigt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Für die Herdarten, Induktion, Gas, Holz, Ceran und Elektro sowie für offenes Feuer geeignet. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.
Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung! Außerdem werden immer mehr Pfannen made in China angeboten, die zwar fast gleich aussehen aber qualitativ absolut nicht zu vergleichen sind.
Materialstärke: ca. 3mm
Durchmesser oben ca. 28 cm
Randhöhe ca. 4,5 cm
Nicht rostfrei!
Achtung: Bitte unbedingt die Gebrauchsanweisung unter "Zusatzinformationen" beachten!
