Vehi Mercatus/Pfannen und T�pfeArtikel

Grillrost klein 64,00 �

Sehr schöner kleiner handgeschmiedeter und handvernieter Grillrost welcher in Anlehnung an einOriginal gefertigt wurde. Roste wie dieser wurden bereits bei den Kelten und bis weit über das Mittelalter hinaus verwendet.

Der Rost wird inklusive der Kette zum aufhängen, wie auf Bild 2 zusehen, geliefert.

Lieferung ohne das Dreibein. Wenn man den Rost umdreht kann er auch einfach, ohne die Kette,

über das Feuer gestellt werden.

Details:

Material: Stahl

Abmaße: ca. 34cm x 24cm

Gewicht: ca. 3,4 kg
Nicht rostfrei!

Pfannenknecht gro� 25,00 �

Schöner handgeschmiedeter, vernieteter und nicht verschweißter Pfannenknecht. Perfekt zum Kochen über dem Feuer, da er direkt in die Glut gestellt wird.

Maße:
von Ecke zu Ecke ca. 25 cm
Höhe ca. 24 cm
Materialstärke ca. 12,5 x 12,5 mm
Nicht rostfrei!
Lieferung ohne Pfanne!

S-Haken Gro� 3,50 �

Handgeschmiedeter S-Haken rund geschmiedet und an den Enden eingedreht. Durch alle Epochen im Lager unentbehrlich.

Maße: ca. 11 cm x 4,5 cm
Nicht rostfrei!

Edelstahldeckel f�r Kessel ab 16,00 �

Deckel gefertigt aus Edelstahl. Der Knopf am Deckel ist aus Kunstoff, läßt sich aber leicht gegen einen aus Holz ersetzen.

Lieferbar in zwei Größen und verwendbar für folgende Kessel:
Kleiner Deckel, Außendurchmesser 31 cm: Edelstahlkessel I 6l und Kessel IV 8l, sitzt hier aber etwas unter dem Kesselrand
Großer Deckel, Außendurchmesser 36 cm: Edelstahlkessel I 10l und Kessel IV 13l, sitzt hier aber etwas unter dem Kesselrand

Edelstahlkessel I ab 89,00 �

Schöner robuster, aufpolierter und aus einem Stück gefertigter Edelstahlkessel. Die Griffhalterungen sind angenietet. Edelstahl ist zwar nicht authentisch, dafür sind die Kessel sehr pflegeleicht und geschmacksneutral. Wenn der Kessel erst mal über dem Feuer war ist er von einem Stahlkessel fast nicht zu unterscheiden. Für viele Epochen verwendbar.

Lieferbar in den Fassungsvermögen ca. 6l und ca. 10l
Absolut rostfrei!

S-Haken verdreht 3,50 �

Handgeschmiedeter S-Haken flach geschmiedet, einmal verdreht und an den Enden eingedreht. Durch alle Epochen im Lager unentbehrlich.

Maße:
Höhe ca. 11 cm-
Breite ca. 4 cm
Nicht rostfrei!

S-Haken rundgeschmiedet 4,00 �

Handgeschmiedeter S-Haken rund geschmiedet und an den Enden eingedreht. Durch alle Epochen im Lager unentbehrlich.

In zwei Größen lieferbar.
Nicht rostfrei!

S-Haken Klein 2,00 �

Handgeschmiedeter S-Haken rund geschmiedet und Enden eingedreht. Durch alle Epochen im Lager unentbehrlich.

Höhe ca. 7,5 cm
Breite ca. 3,5 cm
Nicht rostfrei!

Plattenkessel vernietet 109,00 �

Schöner aus einzelnen Eisenplatten vernieteter Kessel. Die Übergänge der einzelnen Platten sind innen eben verschmiedet, so das sie keine Speisereste aufnehmen können. Diese Kessel waren im ganzen Mittelalter weit verbreitet.

Kessel dieser Machart sind am Anfang meist nicht 100% dicht, sofern nur Wasser darin gekocht wird. Bei Eintopf stellen die, wenn vorhandenen, minimalsten Spalten im 0,01 bis 0,1 mm Bereich, kein Problem dar. Trotzdem sollten die Kessel eingekocht werden z. B. mit Haferflocken um die absolute Dichtigkeit zu erreichen.

Erhältlich in ca. 5l, ca. 10l und ca. 15l
Materialstärke: ca. 2mm
Nicht rostfrei!

Maschinell geschmiedete Bratpfanne aus Eisen 20cm - 45 cm ab 23,00 �

Schmiedeeiserne Bratpfanne mit geschmiedetem, aber angeschweißtem Hakenstiel. Diese Art der Pfannen wird seit dem 14. Jahrhundert in Hammerschmieden angefertigt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Alle Größen für die Herdarten, Induktion, Gas, Holz, sowie für offenes Feuer geeignet. In den Größen 28 cm und 20 cm auch geeignet für Elektroherd und Ceranfeld. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.

Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung! Außerdem werden immer mehr Pfannen made in China angeboten, die zwar fast gleich aussehen aber qualitativ absolut nicht zu vergleichen sind.

In den Größen 20cm, 28 cm, 36 cm und 45 cm erhältlich.
Materialstärke: ca. 3mm
Randhöhe ca. 3 cm
Nicht rostfrei!

Achtung: Bitte unbedingt die Gebrauchsanweisung unter "Zusatzinformationen" beachten!

Maschinell geschmiedete Bratpfanne aus Eisen hoch II 49,00 �

Schmiedeeiserne Bratpfanne mit zwei angeschweissten Griffen, durch welche sie auch sehr gut in die Bratröhre passt. Diese Pfanne besitzt einen extra hohen Rand, damit auch größere Portionen darin Platz finden. Diese Art der Pfannen wird seit dem 14. Jahrhundert in Hammerschmieden angefertigt. Die besten Bratpfannen die es gibt, hier wird das Bratgut wirklich knusprig, da die Hitzeleitfähigkeit wesentlich größer als bei den handelsüblichen Pfannen ist. Für die Herdarten, Induktion, Gas, Holz, Ceran und Elektro sowie für offenes Feuer geeignet. Die Pfanne ist nicht beschichtet, sie ist kratz- und schnittfest und verbessert mit zunehmendem Gebrauch Ihre hervorragenden Brateigenschaften.

Qualitativ nicht zu vergleichen mit den oft sehr günstig angebotenen Blechpfannen mit sehr dünner Wandung! Außerdem werden immer mehr Pfannen made in China angeboten, die zwar fast gleich aussehen aber qualitativ absolut nicht zu vergleichen sind.

Materialstärke: ca. 3mm
Durchmesser oben ca. 28 cm
Randhöhe ca. 4,5 cm
Nicht rostfrei!

Achtung: Bitte unbedingt die Gebrauchsanweisung unter "Zusatzinformationen" beachten!